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蔬果养生精华1688例
/养生堂膳食营养课题组
作者
养生堂膳食营养课题组
价格
CNY29.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
R247.1/171
ISBN
978-7-5064-5763-7
分类号
R247.1
页数
239页
出版日期
20090001
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书介绍了日常所见的绝大多数蔬果的营养成分及功效、禁忌、选购、烹调等, 让读者可以根据自己的体质来选择蔬果。同时, 本书还从蔬果的优势营养、日常养生保健、生活中的多种常见病以及不同“族”群等角度, 分析蔬果的营养价值及食疗功效。
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