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时尚蛋糕制作精选/黎国雄

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    • 附注提要
    本书荟萃了目前流行的蛋糕品种, 包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕等, 以及传统的节日蛋糕、卡通蛋糕的最新制作方法。每个系列均配有图片、制作方法、配料等, 便于制作者学习和掌握。
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    馆藏信息
    序号 索书号 条码号 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 TS213.2/57 A1066650 HDFT 总馆闭架库B 入藏 外借图书 30168329
    2 TS213.2/57 A1066649 HDFT 总馆闭架库B 入藏 外借图书 30168328
    3 TS213.2/57 A1066648 HDFT 嘉鱼分馆 入藏 外借图书 0