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国际风格餐厅. 2
/明月国际香港出版集团公司
作者
明月国际香港出版集团公司
价格
CNY288.00
出版者
明月国际香港出版集团公司
索书号
TU247.3-64/68:2
ISBN
978-988-16152-1-3
分类号
TU247.3-64
页数
299页
出版日期
20120101
出版地
广州
附件
:
附注提要
餐饮空间的设计不仅仅是为空间而设计,更应该把设计融入到经营中去,设计的过程也就是策划的过程,这向设计者提出了更大的挑战。当然,不是所有的设计师都能做到这一点,这需要扎实的艺术设计专业知识,对餐厅经营的多元探索经验。无论是餐厅设计或是其他的门类设计,都是以经营因素和人文因素为基础的,要从经营策划和人文环境中吸取丰富的营养。
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嘉鱼分馆
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