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怎样品鉴咖啡
/来君
作者
来君
价格
CNY29.80
出版者
湖南美术出版社
索书号
TS273/15
ISBN
978-7-5356-6911-7
分类号
TS273
页数
131页
出版日期
20140101
出版地
长沙
附件
:
附注提要
本书从咖啡的起源与传播讲起,涉及咖啡的历史和文化,咖啡豆的种植、烘焙、研磨和冲泡,详细介绍世界各地名品咖啡豆的特点,并且列举了十几种花式咖啡的冲泡方法。
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登录号
1
TS273/15
A1349866
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2
TS273/15
A1349865
HDFT
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入藏
外借图书
0