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用英语介绍中国美食/林静, 成应翠

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    • 附注提要
    本书是一本介绍美食的双语读物, 更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食, 将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者, 修正并总结了大量菜式的英文名称, 高频次使用烹饪方面的关键词语。
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    1 TS971.2/24 A1426211 HDFT 嘉鱼分馆 入藏 外借图书 0
    2 TS971.2/24 A1426210 HDFT 总馆 入藏 外借图书 0