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生物活性多糖功能及其应用/杜瑞平, 王潇

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    • 附注提要
    本书共七章，内容包括多糖的概述、多糖的提取分离纯化技术、多糖的结构测定和分析技术、多糖的生物学活性研究、多糖的结构与生物学活性的关系、多糖的应用、乳酸菌胞外多糖及应用。
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    序号 索书号 条码号 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明 登录号
    1 Q539/6 A1691612 HDFT 总馆 入藏 外借图书 0
    2 Q539/6 A1691611 HDFT 南湖书苑 入藏 外借图书 0