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美食中国
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作者:"北京晚报, 美食联盟"
美食折扣地图
:北京晚报, 美食联盟
作者:
北京晚报, 美食联盟
出版社:
中国工人出版社
出版时间:
20080001
ISBN:
978-7-5008-4007-7
索书号:
F719.3/73
分类号:
F719.3
页数:
294页
价格:
CNY40.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书不仅仅是一本京城餐饮的指导手册, 更是一幅尽览中华饮食文化的导航图, 它将帮助各国朋友在饮赏奥运的同时品尝中国传统美食, 领略华夏千年文化。
详细信息
索书号
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餐饮力量: 中国餐饮经济人物前沿报告
:北京晚报, 美食联盟
作者:
北京晚报, 美食联盟
出版社:
中国工人出版社
出版时间:
20090001
ISBN:
978-7-5008-4347-4
索书号:
F719.3/97
分类号:
F719.3
页数:
306页
价格:
CNY35.00
丛书:
财富精神丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是国内第一本最具权威性的中国餐饮经济人物报告, 不仅是中国改革开放以来中国餐饮业发展的一个缩影, 更是亿万餐饮从业者打理企业的案例教材。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国工人出版社
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作者
北京晚报, 美食联盟
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北京晚报, 美食联盟
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出版年
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