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美食中国
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作者:"犀文图书"
就是爱烘焙: 面包机/烤箱美食料理
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
20160101
ISBN:
978-7-5180-2261-8
索书号:
TS213.2/85
分类号:
TS213.2
页数:
223页
价格:
CNY32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识, 着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理, 蛋糕、面包等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍。
详细信息
索书号
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新编家常甜口888道
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
20110101
ISBN:
978-7-5064-7840-3
索书号:
TS972.1/119:5
分类号:
TS972.1
页数:
144页
价格:
CNY29.80
丛书:
家常美味888系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水等在内的多款美味甜品的做法,操作简单、款式多样。每道甜品的做法详细、图文并茂,并附有营养分析,让您充分了解其营养价值等。
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中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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作者
犀文图书
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犀文图书
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出版年
20110101
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