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作者:"(德) H. 比斯瓦根, Hans Bisswanger, 刘晓晴"
酶学实验手册
:(德) H. 比斯瓦根, Hans Bisswanger, 刘晓晴
作者：
(德) H. 比斯瓦根, Hans Bisswanger, 刘晓晴
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
20180101
ISBN：
978-7-122-31862-6
索书号：
Q55-33/2
分类号：
Q55-33
页数：
286页
价格：
CNY99.00
丛书：
生物实验室系列
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本书内容涉及酶反应、酶测定理论、酶学实验操作、酶的固定化方法及相关技术应用等实用性很强的内容，是一本可操作性很强的实验室酶学手册。在内容编排上体现了下列特色： ①系统介绍酶学实验方法，列出80多种酶及复合体的测定方法；②详细介绍蛋白质结合和固定化酶的测定方法；③对于酶催化的反应及酶本身给出了详细的背景知识；④聚焦于解决实验方法中的难点。
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出版社
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作者
(德) H. 比斯瓦根, Hans Bisswanger, 刘晓晴
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