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作者:"(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖"
法国美食之旅
:(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖
作者：
(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖
出版社：
中国友谊出版公司
出版时间：
20200101
ISBN：
978-7-5057-4935-1
索书号：
TS971.2/94
分类号：
TS971.2
页数：
306页
价格：
CNY98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇聚所有葡萄酒和菜肴, 大厨和工匠, 让读者感受高品质的法国美食。内容包括: 北部-加来海峡-皮卡第 ; 香槟-阿登 ; 洛林 ; 阿尔萨斯 ; 弗朗什-孔泰 ; 勃艮第等。
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