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作者:"(英) David H.Waston, 霍军生 ... "
食品化学安全. 第二卷. 食品添加剂
:(英) David H.Waston, 霍军生 ...
作者：
(英) David H.Waston, 霍军生 ...
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20060101
ISBN：
7-5019-5424-0
索书号：
TS201.6/6:2
分类号：
TS201.6
页数：
215页
价格：
CNY35.00
丛书：
美国现代食品科技系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要讲述了对添加剂的管理, 食品添加剂法规和修正案、食物链中的危害鉴别、以及食品、药品和化妆品着色剂等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
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