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出版社:"中国农业大学出版社"
出版年:"20140101"
遗传学
:郭玉华
作者:
郭玉华
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:
20140101
ISBN:
978-7-5655-0911-7
索书号:
Q3/16
分类号:
Q3
页数:
345页
价格:
CNY45.00
丛书:
全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材
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本书内容取材注重经典遗传学与现代遗传学的合理结合、遗传学理论与实际应用的科学结合, 按照遗传学的内在逻辑顺序分章排序, 全面、系统介绍遗传学的基本概念、基本原理、基本方法。全书共分15章, 包括遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔遗传、连锁遗传、细胞质遗传、细菌和病毒的遗传、数量性状遗传、近亲繁殖与杂种优势、群体遗传与进化、染色体结构变异、染色体数目变异、基因突变、基因组学、基因的表达调控、基因工程。
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索书号
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动物微生物检测: 畜牧兽医类专业用
:王丽娟, 卜春华
作者:
王丽娟, 卜春华
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:
20140101
ISBN:
978-7-5655-1107-3
索书号:
Q95/9
分类号:
Q95
页数:
318页
价格:
CNY43.00
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本书内容分为4个学习项目: 项目一动物微生物检测前的准备, 主要包括认识微生物、认识动物微生物检测室、常用玻璃器皿的准备和病料的采集、保存及运送等; 项目二细菌感染的实验室检测, 主要包括常规细菌学检测、免疫学检测; 项目三病毒感染的实验室检测, 主要包括病毒的形态学检查、分离培养与鉴定、病毒感染的血清学检测等; 项目四其他微生物感染的实验室检测, 主要包括真菌、支原体、螺旋体的实验室检测等内容。
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索书号
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动物性食品卫生检验技术
:姜凤丽, 曹斌
作者:
姜凤丽, 曹斌
出版社:
中国农业大学出版社
出版时间:
20140101
ISBN:
978-7-5655-1007-6
索书号:
TS207.3/29\2
分类号:
TS207.3
页数:
209页
价格:
CNY30.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以动物性食品的卫生检验为主线, 共11个任务, 分别是: 动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理、乳及乳制品的检验、蛋的检验、市场肉品检疫检验、水产品的检验。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
姜凤丽, 曹斌
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王丽娟, 卜春华
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郭玉华
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姜凤丽, 曹斌
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