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刘颖
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出版社:"中国轻工业出版社"
大豆功能食品与配料
:(美)刘克顺(KeShun Liu), 李次力，刘颖，韩春然
作者：
(美)刘克顺(KeShun Liu), 李次力，刘颖，韩春然
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5019-6564-9
索书号：
TS214.2/8
分类号：
TS214.2
页数：
276页
价格：
CNY43.00
丛书：
国外现代食品科技系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍和总结了世界各国载大豆种植、生产、加工以及功能性物质等方面的研究成果及最新进展，内容包括大豆各种生活活性物质的理化特征、营养价值、保健功能等。
详细信息
索书号
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机械制图习题集
:刘颖
作者：
刘颖
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20110001
ISBN：
978-7-5019-8237-0
索书号：
TH126-44/40
分类号：
TH126-44
页数：
152页
价格：
CNY22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书依据教育部《高等职业技术教育高职高专机械制图教学基本要求》、《制图员国家职业标准》及其他相关国家标准组织编写的。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
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