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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"19940101"
酶工程
:郭勇
作者：
郭勇
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
19940101
ISBN：
7-5019-1542-3
索书号：
Q814/6A
分类号：
Q55
页数：
325页
价格：
CNY18.50
复本数：
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本书共8章, 包括酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化、酶与固定化酶的反应动力学等内容。
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中文图书
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出版社
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作者
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19940101
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