美食中国 共有2条记录
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出版年:"20200101"
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    美食绘: 彩铅入门教程:美学大师委会, 崔涛绘

    作者:美学大师委会, 崔涛绘 出版社:中国书店 出版时间:20200101 ISBN:978-7-5149-2605-7
    索书号:J214.1/152 分类号:J214.1 页数:144页 价格:CNY48.00
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    本书是由美学大师编委会倾力编写的, 选取21幅优质美食进行临摹和再创作。彩铅在表现美食时, 能凸显出一种清新的美感, 无论是水果、蔬菜、饮料, 还是海鲜、主食、甜点, 在彩色铅笔的描绘下, 都表现出生动的可塑性。本书对每一幅画面的颜色和绘制手法都进行了细致的讲解, 当然其中贯穿着一些通用的手法, 需要读者在练习中逐步领会, 如透视的方法, 区分明暗的方法等。
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    法国美食之旅:(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖

    作者:(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖 出版社:中国友谊出版公司 出版时间:20200101 ISBN:978-7-5057-4935-1
    索书号:TS971.2/94 分类号:TS971.2 页数:306页 价格:CNY98.00
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    本书汇聚所有葡萄酒和菜肴, 大厨和工匠, 让读者感受高品质的法国美食。内容包括: 北部-加来海峡-皮卡第 ; 香槟-阿登 ; 洛林 ; 阿尔萨斯 ; 弗朗什-孔泰 ; 勃艮第等。
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