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维生素: 营养与健康基础
/(美) 小杰拉德·F. 库姆斯, 张丹参, 杜冠华
作者
(美)
小杰拉德·F.
库姆斯,
张丹参,
杜冠华
价格
CNY128.00
出版者
科学出版社
索书号
R151.2/12\3
ISBN
978-7-03-024253-2
分类号
R151.2
页数
xix, 648页
出版日期
20090401
出版地
北京
附件
:
附注提要
本书不仅介绍了有关维生素的相关知识, 更为可贵的是作者在论述维生素相关知识的同时, 应用科学的思维方式和严密的逻辑推理指导本书的论述过程。
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卷册说明
登录号
1
R151.2/12\3
A1012453
HDFT
嘉鱼分馆闭架库
入藏
外借图书
50025063
2
R151.2/12\3
A1012452
HDFT
总馆
入藏
外借图书
0