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出版社:"中央编译出版社"
寻味法国: 摄影师的美食之旅
:彭怡平撰文·
作者：
彭怡平撰文·
出版社：
中央编译出版社
出版时间：
20130101
ISBN：
978-7-5117-1851-8
索书号：
TS971/183
分类号：
TS971
页数：
199页
价格：
CNY68.00
丛书：
彭怡平作品集
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角, 向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅, 以及法国不同区域最具代表性的料理, 展示出法国料理的真正魅力。内容包括法国料理的艺术 ; 改变法国料理的厨师们等。
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中文图书
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出版社
中央编译出版社
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作者
彭怡平撰文·
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20130101
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