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  梦想中国 中国偶像:CCTV《梦想中国》节目组

  作者：CCTV《梦想中国》节目组 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5659-6
  索书号：J692.7/5 分类号：J692.7 页数：213页 价格：CNY35.00
  

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  本书讲述了18强选手跨越了“从9万到18”的鸿沟, 通过考验重重的艰辛之路, 脱颖而出登上决赛阶段的梦想舞台。

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  中国居民膳食营养素参考摄入量:中国营养学会

  作者：中国营养学会 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-2895-9
  索书号：R151.4/15 分类号：R151.4 价格：CNY68.00
  

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  本书主要介绍了各营养素的概况、化学性质及结构、代谢方式、生理功能及缺乏症、毒性、营养状况评价及有关研究方法、影响因素、推荐值、主要食物来源, 其中包括: 能量、蛋白质、脂类、糖类; 钙、磷等常量元素; 铁、碘等微量元素及脂溶性维生素和水溶性维生素等。

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  中国家居简约风格设计:

  作者： 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5412-7
  索书号：TU241-64/278 分类号：TU241-64 页数：56页 价格：CNY20.00
  

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  本系列书按不同设计风格分类, 根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成。本册以简约风格设计为主, 内容包括简约空间的表情 ; 一处空间几分情趣 ; 设计纯净生活 ; 制造清新格调等。

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  中国家居前沿风格设计:李江军

  作者：李江军 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5413-5
  索书号：TU241-64/322 分类号：TU241-64 页数：56页 价格：CNY20.00
  

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  本书主要内容包括: 缔造唯美风格、给生活一个雅致的空间、打造梦想空间、比现代多一份经典、春意盎然的灵感、低调的华贵等。

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  识字教育科学化论文集粹: 2006 北京:中国教育学会教育实验研究分会汉字文化教育研究中心

  作者：中国教育学会教育实验研究分会汉字文化教育研究中心 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5345-7
  索书号：G613.2/1:06 分类号：G613.2-53 页数：467页 价格：CNY88.00
  

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  本书汇编了第二届识字教育国际研讨会论文, 内容包括: 汉语汉字教育研究、作为第二语言的识字教育研究、识字教育科学化方法研究、识字教育技术研究等。

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  酿造酒工艺学:顾国贤

  作者：顾国贤 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-1985-2
  索书号：TS261.4/2\2 分类号：TS261.4 页数：536页 价格：CNY50.00
  

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  生物工程设备:梁世中

  作者：梁世中 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-3400-2
  索书号：Q81/16B 分类号：Q81 页数：485页 价格：CNY50.00
  

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  白酒酿造工教程. 中:李大和

  作者：李大和 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5230-2
  索书号：TS262.3/1:2 分类号：TS262.3 页数：171页 价格：CNY22.00
  

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  本书是由我国著名酿酒专家李大和先生主持编写，分上中下三册，是依据劳动和社会保障部制定的《白酒酿造工》国家职业标准，用于对白酒企业职工进行技能培训的教材，也可供白酒企业技术人员以及大专院校相关专业的师生参考。

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  食品挤压加工技术与应用:张裕中, 王景

  作者：张裕中, 王景 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-2258-6
  索书号：TS205/6 分类号：TS205 页数：318页 价格：CNY23.00
  

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  本书从理论与应用实践角度出发，系统介绍了食品挤压加工技术与应用的发展现状和发展前景，挤压加工过程机理分析，学用原料与配方，挤压加工设备设计与操作，以及休闲食品等挤压加工领域的有关知识和应用实践。

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  食品酶学:刘欣

  作者：刘欣 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：20060101 ISBN：7-5019-5198-5
  索书号：TS201.2/15 分类号：TS201.2 页数：202页 价格：CNY24.00
  

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  本书共分10章, 内容包括食品酶的基本理论 ; 酶在食品加工和保藏中的应用 ; 酶工程基础 ; 酶在食品分析中的应用 ; 酶的安全性管理等。

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