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情爱美食
:杨晓红
作者：
杨晓红
出版社：
中国时代出版社
出版时间：
20060101
ISBN：
7-80169-847-9
索书号：
TS972.161/80
分类号：
TS972.161
页数：
192页
价格：
CNY24.00
复本数：
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累借次数：
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索书号
展开
饼干加工工艺
:(英) 曼利(Menley,D.), 金茂国, 黄卫宁
作者：
(英) 曼利(Menley,D.), 金茂国, 黄卫宁
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20060001
ISBN：
7-5019-5233-7
索书号：
TS213.2/6
分类号：
TS213.2
页数：
375页
价格：
CNY50.00
丛书：
美国现代食品科技系列
复本数：
在馆数：
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本书为从CRC引进的有关饼干生产的科技书，为美国现代食品科技系列丛书之一。全书共分四大部分，分别为：饼干生产的技术管理，饼干生产的原料和组分，各类饼干生产，饼干生产与设备。内容全面、系统，实用性强。
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索书号
展开
小吃大补: 蔬菜
:小吃大补组
作者：
小吃大补组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20060001
ISBN：
978-7-5019-5189-5
索书号：
TS972.161/54
分类号：
TS972.161
页数：
79页
价格：
CNY10.00
丛书：
现代人·时尚美食系列
复本数：
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本书为正32开，全彩轻质纸印刷，全书80页，共介绍了人们日常生活中最常食用的24种蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、番茄、茄子、黄瓜、油麦菜等等，全书在选材上特别突出了“小吃”这个概念，最常见，最家常，最易得，每一种蔬菜都有全面的营养分析，让读者了解菜的味美。
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索书号
展开
维生素全典
:中国烹饪协会美食营养专业委员会
作者：
中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社：
北京出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-200-06115-8
索书号：
R151.2/6
分类号：
R151.2
页数：
307页
价格：
CNY19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面介绍数十种人体必需的维生素和矿物质, 还针对年龄和生活方式的不同, 提出了营养摄取方案。
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索书号
展开
新饮食营养全书. 2. 营养防病书
:美国饮食营养协会, (美) 罗伯特·杜伊夫, 鄂丽燕, 赵欣
作者：
美国饮食营养协会, (美) 罗伯特·杜伊夫, 鄂丽燕, 赵欣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5019-4656-6
索书号：
R15/15:2
分类号：
R15
页数：
358页
价格：
CNY18.00
丛书：
百世文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
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这是一本保证饮食健康的入门书籍，提供了营养方面可靠、全面的指导，在日常生活中帮助你预防和治疗疾病，控制体重并延缓衰老。
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索书号
展开
吃出好睡眠
:吕万安
作者：
吕万安
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5019-4526-8
索书号：
TS972.161/25
分类号：
TS972.161
页数：
83页
价格：
CNYCNY18.00
丛书：
现代人·时尚美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
小商品流通与旅游饮食企业会计实务
:游成梅, 张爱美, 胡柏林
作者：
游成梅, 张爱美, 胡柏林
出版社：
中国市场出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-80155-693-3
索书号：
F715.51/12
分类号：
F715.51
页数：
383页
价格：
CNY25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以《企业会计准则》、《小企业会计制度》为依据编写，在遵从这些制度的同时，力求对小商品流通企业、小旅游饮食企业的会计核算与帐务处理方面的具体方法和技巧进行解释和说明，并以实例介绍了会计核算的全过程。
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索书号
展开
中国美食游
:《中国美食游》组
作者：
《中国美食游》组
出版社：
中国友谊出版公司
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5057-1899-1
索书号：
K928.9/63
分类号：
K928.9
价格：
CNY38.00
丛书：
自游天地
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将带你畅游全国的31个省、自治区、直辖市, 126大中城市, 368个风景名胜区, 1469个大小餐馆等。
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索书号
展开
图解西餐培训教材
:中国台湾国际美食交流协进会
作者：
中国台湾国际美食交流协进会
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5381-4258-4
索书号：
TS972.118/1
分类号：
TS972.118
页数：
151页
价格：
CNY42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对食材、器具的介绍丰富详细，本科试题作法图文并茂，简单明了。食谱中的配方与用料完全依据职训局所颁内容而撰写。
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索书号
展开
巴黎美食地图: 别人不会告诉你的美食智囊
:何农
作者：
何农
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
20050101
ISBN：
7-5032-2584-X
索书号：
TS971/155
分类号：
TS971
页数：
232页
价格：
CNY18.00
丛书：
Know-How书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了有关菜名、点菜、点酒等内容, 还对巴黎的主要景点进行了介绍, 所以说, 本书既是一本法餐美食指南, 也是一本巴黎游览指南。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国纺织出版社
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中国旅游出版社
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中国人民大学出版社
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中国水利水电出版社
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中国林业出版社
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中国华侨出版社
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中国友谊出版公司
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3
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中国工人出版社
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北京出版社
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中国市场出版社
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中国青年出版社
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江苏人民出版社
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湖南科学技术出版社
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世界图书出版公司北京公司
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中国商业出版社
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中国地图出版社
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中国法制出版社
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红旗出版社
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辽宁科学技术出版社
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陕西师范大学出版社
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中国轻工业出版社
(
33
)
中国纺织出版社
(
8
)
中国旅游出版社
(
7
)
中国人民大学出版社
(
5
)
中国水利水电出版社
(
5
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中国林业出版社
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4
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中国华侨出版社
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)
中国友谊出版公司
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中国工人出版社
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北京出版社
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作者
中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
4
)
(美) S. Suzanne Nielsen, 杨严俊
(
2
)
北京晚报, 美食联盟
(
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曹恒斌, 缪炳炎, 季风广告
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犀文图书
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陈志田
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(美) R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, 许学勤
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(日) 茂吕美耶
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(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖
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(法) 让-罗伯尔·皮特, Jean-Robert Pitte, 李健
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(美) Doug Peariso, 许学勤
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(美) Gerald M. Sapers, James R. Gorny, Ahmed E. Yousef, 陈卫, 田丰伟
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(美) Gustavo V. Barbosa-Canovas, (委) Maria S. Tapia, (西) M. Pilar Cano, 张慜
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(美) Harry T.Lawless, Hildegade heymann, 王栋...
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(美) Jerde事务所, 维尔马·巴尔, 高一涵, 杨贺, 刘霈
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(美) Lynne McLandsborough, 张柏林
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(美) Noeman G. Marriott, 钱和, 华小娟
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(美) Owen R.Fennema, 王璋 ...
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(美) Rick Parker, 江波
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(美) Stephen, J. Forsythe, 李卫华
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(美) T.柯林·坎贝尔, (美) 托马斯·M. 坎贝尔 II, T. Colin Campbell, Thomas M. Campbe II, 张宇晖
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(美) T·柯林·坎贝尔, 托马斯·M·坎贝尔Ⅱ, 吕奕欣, 倪婉君
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(美) 乔治·瑞泽尔, George Ritzer, 姚伟
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(美) 亚历山德拉·W. 洛格, Alexandra W. Logue, 张婍
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(美) 冯珠娣, 郭乙瑶
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(美) 威廉·霍华德·海伊, 廖滋雯, 易乐琪
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(美) 尤金·N·安德森, 马孆, 刘东
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(美) 希尔德·布鲁赫, Hilde Bruch, 张沁文, 朱睿臻, 黄骆怡
(
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(美) 珍·克里斯特勒, 艾莉莎·鲍曼, 颜佐桦
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(美) 菲利普·希尔茨 (Phlip J. Hilts) , 姚明威
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(美) 詹姆斯·奥瑟兰, 张云燕
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(美) 阿德勒·戴维斯, 刘伟
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(美) 阿特金斯, 蔺智深
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(美)Gary L. Wenk, 酷炫脑
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(美)刘克顺(KeShun Liu), 李次力，刘颖，韩春然
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(美)苏珊·G.博格，(美)《预防》杂志辑部, 王中州
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(英) David H.Waston, 霍军生 ...
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(英) G.A.Tucker, (英)L.F.J.Woods, 李雁群, 肖功年
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(英) 曼利(Menley,D.), 金茂国, 黄卫宁
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(英)Antony J. Haynes，(英)Antoinette Savill, 范志红
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(韩) 卢珉永, 秦娜
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(韩) 朴贞美, 于萌
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(韩) 黄圣周, 朴美贤
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(韩)秦京秀, 金青松
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《中国美食游》组
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《沈阳晚报》
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世安
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中国台湾国际美食交流协进会
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伊俊
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何农
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作者(美) Jacd D.Ninemeier, 主张俐俐, 纪俊超
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养生堂女性保健课题组
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养生堂膳食营养课题组
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刘海永
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初国卿
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吕万安
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吴晨阳
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周范林
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姜毓君, 邵美丽
(
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孙成统 ...
(
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宫润华
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家常美食丛书”组
(
1
)
小吃大补组
(
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山林食纪
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张林
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张睿
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张立光
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张罡昕
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张美莉
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彭怡平撰文·
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方莹
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施纪
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时尚杂志社
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昊然
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朱璐莎, 靳巍
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李伟
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李佩琳, (加) 梅维尔, 刘心怡
(
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李国雄
(
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杨晓红
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林静, 成应翠
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洪烛
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游成梅, 张爱美, 胡柏林
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犀文
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王美
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石光华
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程中华, 王润生
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章乐绮, 贺皓宜, 江芝媚合
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罗建幸, 邵清风, 林元
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美国饮食营养协会, (美) 罗伯特·杜伊夫, 鄂丽燕, 赵欣
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美学大师委会, 崔涛绘
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美食生活工作室组织
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美食生活工作室组织, 牛国平, 牛翔
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者北京市朝阳区商业联合会
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者路文波, 苗雷
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肖东发, 钱佳欣
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胡献国
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苗雨, 王康宝
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苗龙
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蔡亚兰
(
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蜜思
(
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
4
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(美) S. Suzanne Nielsen, 杨严俊
(
2
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北京晚报, 美食联盟
(
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曹恒斌, 缪炳炎, 季风广告
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犀文图书
(
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陈志田
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(日) 茂吕美耶
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(法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙, 刘靖
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(法) 让-罗伯尔·皮特, Jean-Robert Pitte, 李健
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20070101
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20110101
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20030101
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20060101
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20090101
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